Willkommen bei Pizzamann Arnsberg-Neheim

Pizza ist ein vor dem Backen belegter Hefeteig aus der italienischen Küche.

Unser Pizzamann Hefeteig wird aus Mehl, Wasser, Hefe, Eiern und etwas Salz zubereitet. Dieser wird gründlich durchgeknetet und nach einer Gehzeit von einem Tag (bei ca. 6 C° im Kühlhaus) für Ihre Pizza ausgerollt.

Als Grundlage für Ihre Pizza, dient unsere verfeinerte Tomatensauce mit Oregano, Basilikum und Knoblauch. Dann wird der Teig nach Ihrer Wahl nicht zu üppig belegt, z.B.:

- Pilze
- Kochschinken
- Salami
- Tonno / Thunfisch
- Zwiebel
- Hähnchenbrustfilet
- uvm.

und zum Schluß Gouda-Käse. Schließlich wird Ihre Pizza bei hoher Temperatur (300 - 320 C°) für wenige Minuten gebacken.